L'UNICO PANNO ALIMENTARE
PROFESSIONALE IN COTONE
100% COMPOSTABILE
L'UNICO PANNO ALIMENTARE PROFESSIONALE IN COTONE
100% COMPOSTABILE
UN PRODOTTO DAL DNA ROCK
Cott’n’Roll non è un semplice panno, ma un game-changer per la ristorazione professionale. Come il rock nella musica, questo prodotto nasce per rompere gli schemi, sfidare le regole e proporre un nuovo modo di lavorare in cucina: più efficiente, più sicuro, più sostenibile.
Pensato per gli chef che vogliono spingere al massimo la propria creatività, garantisce un supporto tecnico e performante in grado di migliorare la qualità del lavoro quotidiano.
1. ASCIUGATURA PROFESSIONALE:
rimozione rapida dell’umidità in eccesso da carne e pesce per una
conservazione
ottimale e una migliore qualità organolettica.
2. Assorbimento dell’olio:
riduzione del grasso in eccesso nei cibi fritti, migliorando texture e leggerezza.
3. Funzione filtrante:
ideale per la chiarificazione di brodi, la lavorazione di salse e processi di fermentazione.
4. Sicurezza alimentare:
panno monouso, privo di additivi chimici, che elimina il rischio di contaminazioni crociate.
5. Sostenibilità garantita:
100% cotone naturale, biodegradabile e compostabile, riducendo l’impatto ambientale rispetto alle alternative sintetiche.
6. Ottimizzazione operativa:
elimina i costi e i tempi legati alla sanificazione dei panni riutilizzabili, migliorando la gestione delle risorse in cucina.
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